Igår lovade jag Nora att vi skulle baka men det blev så sent och helt plötsligt skulle jag ju iväg o träna för klockan sprang ju på som bara den så jag lovade henne vi skulle baka det första vi gjorde när jag kom hem från skolan idag. Sagt och gjort!

LCHF Chokladkladdkaka blev det och vilket kladdkaka! Helt ljuvlig!

Receptet hittade jag hos Madeleineslchfliv.

Recept 4 små formar eller 2 stora:
2 ägg
100 g smör
100 g choklad (jag tog 70 % mintchoklad)
1/2 krm vaniljpulver
0,25 dl sukrin (inget måste)

Gör så här:
1. Smält smör och choklad
2. Vispa ägg, sukrin och vaniljpulver
3. Blanda allt tillsammans
4. Häll i formarna och grädda i 200 grader i
6-7 minuter vid små formar
7-8 minuter vid stora formar
5. Låt svalna, ställ sedan in i kylen och ät halvljummen

Jag tog i sukrin och det hade verkligen inte behövts då
kladdkakan blev väldigt söt. Men tillsammans med grädde
och färska hallon blev det ändå väldigt gott!