Mys helg o plugg helg! <3

Länge har vi (jag o Tove) pratat om att vi ska åka allihop till Skövde Arena o ha det lite mysigt på relaxen. Nu tog vi tag i det. Dagen kunde varit lite bättre då jag missade många dyrbara tentapluggs timmar men så får det bli. Det blir träningen som får bli lidande istället. Har inte tränat på en vecka och det känns kan jag ju säga. Men en vecka till sen får de bli i ordning och reda igen.

Igår på morgonen kom barnens farfar och hämtade flickorna. Supersnabba var de för de tycker att mamma o pappa är så tråkiga nu mitt uppe i allt skolarbete. Jag och älsklingen satte oss med böckerna men det gick segt för min del för vaknade med sån förskräcklig huvudvärk.

Klockan sprang iväg fort som bara den och snart var det dags att göra oss i ordning. Vi gjorde ett stopp på Dollarstore och shoppade loss lite schampo o rengöringsprodukter till hemmet innan vi åkte till arenan.

När vi parkerat så kommer även Micke o Tove! Perfekt!

varmpoolen_77734004

Vi går in och kommer ut 4 timmar senare. Rena och fräscha och vi har verkligen haft en toppen eftermiddag på relaxen! Det är verkligen något man borde göra oftare. Man blir som en ny människa efteråt.

Eftermiddagen blev till kväll under tiden som vi gick och åt på Mangos. De har ju sån underbart god mat där. Jag tog dessutom något nytt för en gångs skull. I vanliga fall tar jag alltid fläskfilé med kantarellsås men nu tog jag grilltallriken och beställde grönsaker istället för potatis. Vilka grönsaker sen! Vitlöksfrästa och de var såååå goda!

Sen for vi hem och kvällen tillbringades med näsan i böckerna. Likaså har denna dagen varit. Näsan i böckerna. Det känns ändå inte som att man kommer någonstans. Men lite närmare målet måste jag ju ha kommit.

Mitt i pluggandet for vi till Götene o hämtade flickorna och fick lite mat i oss. Riktigt gott var det =) När vi åkte hem mötte vi Fredrik och vilken förändring han har gjort! På bara en vecka så har han krympt som bara den! Jag är riktigt imponerad!!! och stolt så klart!

Nu blir de att ta fram böckerna igen! Ha en fin kväll!

Det bästa jag har <3

Satt just och tittade på en film om Rambo Rimér när han kom till världen. Jag blev riktigt rörd och kunde inte annat än tänka tillbaka på när Nora o Nikki föddes. En stor tacksamhets och lyckokänsla fyllde hela min kropp. Mina barn är verkligen det bästa jag har. Jag är så lyckligt lottad att ha fått två små fina flickor. Jag lider verkligen med alla er där ute som vill ha barn men som inte kan få några. Det skulle vara min värsta mardröm. Nu har jag turen att slippa den mardrömmen och jag är så evigt tacksam för det.

Det går verkligen inte förklara känslan över att få barn. Det kan nog bara föräldrar göra. Det är konstigt att man kan älska någon så enormt mycket att man kan göra precis vad som helst för det. Det är så stort att det inte går att beskriva. Kärleken till sina barn är nog det finaste som finns. <3

DSC01646

Logopedbesök blandat med plugg!

pluggSer att bilderna inte blir som jag vill ha dem.. aja det hinns inte med att greja med nu! Dagen började tidigt. Upp samtidigt som älsklingen som vanligt och satte mig med skolböckerna med en gång. Fick lite gjort innan Nora vaknade och steg upp. När klockan började närma sig nio var det bara att äta frukost och göra oss i ordning för det var dags att åka till logopeden.

Där var det dags att göra ett språktest. Nora hade klättrat jättemycket på den skalan. Sist låg hon verkligen i bottenskiktet men nu låg hon mitt i mitten. 49% hamnade hon på. Det är vad genomsnittet 5,8 åringar ligger på. Det kändes riktigt bra. Men uttal och grammatik ligger hon fortfarande efter på. Jag är riktigt stolt över min lilla tjej. Tänk vad mycket det gör när man hör bättre. Är lite irriterad över att de väntade så länge med att sätta in nya rör. Men aja. Nu har hon dem i alla fall!

Nu ligger ett jättesvårt beslut på våra axlar. Vi ska besluta Noras framtid och det är så svårt att veta vad som bli bäst för henne. Gah!

Efter logopeden lämnade jag skruttan på dagis som sprang in för hon hade så bråttom. När jag kom hem satte jag mig med näsan i böckerna. Repeterat de lätta delarna idag. Lite ångest för nu efteråt känns de som jag borde gjort de svåra delarna istället. Ångrar lite att jag tackade ja till att jobba en dag nästa vecka men samtidigt ska de bli skönt att få släppa allt lite. Nu har jag precis ätit och ska sätta mig med Affärssystem och Redovisning och repetera det sista. Tentadags imorgon i den kursen! Nervös!

Redovisning 1 tenta på fredag nästa vecka! Snacka om ångest! Lägenheten ser ut som ett bombnedslag så vill egentligen bara städa ut julen och städa upp ordentligt. Men de får bli ett framtida projekt!

Systrarna bus <3

20140106_151215-kdcollageJag har i alla fall två flickor som inte gillar att mamma tar kort. Man får bara massa oskarpa bilder på dem. Tråkmånsar!

Jag är så glad att Nora fick ett syskon. Det är nog bland det bästa vi har gjort. Flickorna leker så fantastiskt bra med varandra och det är så kul att se. Det är svårt att föreställa sig hur det skulle varit om Nora var ensambarn men relaterat till min egna barndom så är jag så nöjd att Nora inte behöver känna den ensamheten jag kände emellanåt. Jag var så avis på alla som hade syskon och bestämde redan som liten att jag inte ville att mitt framtida barn skulle behöva känna så.

När Nora föddes var älsklingen osäker om han ville ha fler barn eller ej. För han var ett fullt tillräckligt. Men när jag förklarade hur jag hade känt mig när jag var liten och att jag inte ville att Nora skulle behöva känna likadant så började han ändra sig och sen föddes vår lilla Nikki =)

Ju äldre barnen blivit desto mer leker de med varandra. De har verkligen superskoj tillsammans. Nora kommer aldrig behöva känna det som jag kände och det är jag så enormt glad över! Visst det är inte alltid en dans på rosor att ha två viljestarka tjejer men när de kommer som bäst överens så tynar det jobbiga bort <3

Men har inte du en bror kanske några av er tänker?! Jo, jag har en bror.. eller snarare jag har två bröder och en syster (tror jag). Jag var 9 när jag fick reda på att jag hade en lillebror på pappas sida. Känslan av avundsjuka tynade bort lite men då kom en annan känsla istället. En känsla av ledsamhet att inte få bo tillsammans med min bror och få vara syskon på riktigt. Idag har vi lite sporadisk kontakt.  Jag tänker på han ofta och jag hoppas han har det bra. Just nu bor han utomlands men en vacker dag hoppas jag att jag kan hälsa på honom.

Vi har även två andra syskon på pappas sida. Jag vet inget mer om dem än att de finns. Ingen ålder, inga namn. Det är lite tragiskt. Men det har sin anledning…

Recept: Hallonglass LCHF

2014-01-06 13.08.32Idag testade vi att göra glass här hemma. Lite mer liberalare LCHF men gott var det =) Till min och Johans del tog jag ingen sötning men till barnens tillsatte jag lite sötströ. Bilden blev inte den finaste men sak samma =)

Recept 2-4 portioner
225 g frusna hallon
2 dl grädde
2 rutor mörk choklad (minst 70%)
(eventuellt 0,5-1 msk sötströ)

Gör så här:
1. Smält chokladen över ett vattenbad
2. Häll i de frusna hallonen i en matberedare
3. Samtidigt som matberedaren är på så häll sakta ner grädden
4. Kör med matberedaren tills det har blivit en jämn konsistens. Det
kan hända att man behöver putta ner hallonen som hamnar på
kanten lite emellanåt så att alla blir mixade
5. Lägg upp i portionsskålar
6. Ringla över smält choklad

Ät och njut!

Plugg o pusselverkstad

2014-01-04 09.01.51Idag och igår har jag suttit med näsan i böckerna hela dagarna. Mesta delen har gått åt till att svara på instuderingsfrågor. Nu är snart alla gjorda. Så skönt. Några kan jag inte svaret på och några har jag inte gjort för vi har inte gått igenom det kapitlet i skolan ännu.

Har även tagit upp Affärssystem och Redovisningskursen lite. Har ju snart tenta där med bara jag får ok från min utbildningsansvarige. Det sitter i alla fall helt okej. Ska kolla lite på representation, leasing och sådana lite annorlunda saker. Skattekontot när de gäller preliminärskatten måste jag med repetera tror jag.

Nora, Nikki o Johan har vart iväg i Lidköping och ätit god mat och då har jag fått bra med ro till att plugga. Ställde in träningen med för ville inte behöva stressa iväg dit. Har tränat bra i veckan ändå. Se hur de går nu i veckan som kommer. Det blir svårare att få tid. Men kan kanske åka in någon morgon o träna lite.

2014-01-05 18.07.32
Mitt i pluggandet har jag faktiskt tagit en liten paus och pusslat lite med Nora o Nikki. Nora fick ett 160 bitars pussel i julklapp och jag trodde det skulle vara jättesvårt för henne. Men jag tror nog att hon skulle klara det själv också! Tror minsann en liten dam har fått mammas pusselintresse! Jag har dessutom ett disneypussel som ligger o väntar på mig i garderoben. 1000 bitar. Jag har sparat på de länge och när jag tycker jag är värd det och har tid då ska jag pussla det! Men vill vänta lite till. För när jag väl pusslar det så vet jag att de kommer ta slut så fort =(

Ne nu får de blir plugg igen! Lika bra att hålla igång när man ändå är hyfsat pigg fortfarande =)

Träning, plugg, träning

20140103_084637-kdcollageNu känner jag mig riktigt duktig. Har vart och tränat flera dagar i rad. I onsdags kväll, i torsdags morse och igår morse samt eftermiddag. Men har man tentaperiod så har man. Lika bra o träna så mycket man kan för nu lär det inte bli mycket tränande om jag ska få in alla kunskaper jag behöver. Tenta nästa vecka och näst nästa vecka. Det kommer bli hårt. Särskilt tentan som vi har näst nästa vecka. Den är ju inte att leka med.

Igår var det mycket som skulle tas in i huvudet. När jag kom hem efter träningen hade jag tänkt att jag skulle sätta mig med skolböckerna men jag var på tok för trött för det.

Jag satte mig helt död i soffan och älsklingen fixade tacos. Så smidigt att äta de numera när man inte har något tacobröd till =) Problemet numera är istället att man lätt äter för mycket. Jag är fortfarande mätt efter maten igår!

Sen efter maten drog jag fram madrassen och la den framför tvn och tittade på Rederiet. Men det blev inte ens ett avsnitt innan jag sov och klockan var inte ens nio!

Så nu är jag uppe tidigt. Ska fortsätta med alla instuderingsfrågor!
Hoppas ni får en bra dag allihop!

Recept: LCHF Chokladkladdkaka

2014-01-02 17.13.00Igår lovade jag Nora att vi skulle baka men det blev så sent och helt plötsligt skulle jag ju iväg o träna för klockan sprang ju på som bara den så jag lovade henne vi skulle baka det första vi gjorde när jag kom hem från skolan idag. Sagt och gjort!

LCHF Chokladkladdkaka blev det och vilket kladdkaka! Helt ljuvlig!

Receptet hittade jag hos Madeleineslchfliv.

Recept 4 små formar eller 2 stora:
2 ägg
100 g smör
100 g choklad (jag tog 70 % mintchoklad)
1/2 krm vaniljpulver
0,25 dl sukrin (inget måste)

Gör så här:
1. Smält smör och choklad
2. Vispa ägg, sukrin och vaniljpulver
3. Blanda allt tillsammans
4. Häll i formarna och grädda i 200 grader i
6-7 minuter vid små formar
7-8 minuter vid stora formar
5. Låt svalna, ställ sedan in i kylen och ät halvljummen

Jag tog i sukrin och det hade verkligen inte behövts då
kladdkakan blev väldigt söt. Men tillsammans med grädde
och färska hallon blev det ändå väldigt gott!

 

Nyår 2013/2014

IMG_20131231_210654Nyår 2013/2014 en mycket trevlig kväll hemma hos Micke och Tove! Kvällen var lugn och sansad med trerätters middag. Vi började med att ta välkomstdrink och förrätt i form av supergod plockmat. Sen satt vi och pratade och hade det trevligt medan barnen härjade runt och lekte som bara den.

Sen blev det dags för huvudrätt. Kött, sallad, sås och ugnsrostade grönsaker. Fredrik fick den fina äran att steka köttet och han gjorde det verkligen helt perfekt! Det var bland det godaste kött jag ätit! Micke o Tove hade verkligen lyckats med att marinera dem och Fredrik satte verkligen pricken på iet!

Efterrätten gjorde jag och älsklingen och det blev Vitchokladpannacotta med Hallonmousse till övriga och Vaniljpannacotta med hallonsås till mig och älsklingen.

Vid tio började barnen bli trötta så vi la dem och sen satte vi oss och spelade spel. Ska vi slå vad. Ett roligt spel och jag förlorade stort :p Får bli att köra fler gånger under lite längre tid tror jag =)

Tjugo i tolv väckte vi Nora och Nikki för det hade vi lovat så de inte skulle missa fyrverkerierna. Nikki ville sova vidare men Nora ville titta så vi gick upp på övervåningen. Hon var helt fascinerad och Johan sa att han har nog aldrig sett henne gapa så stort innan ;)

Vid tolvslaget skålade vi och sen gick vi ut på balkongen. Det var riktigt fint och det var så kul att se hur fascinerad Nora va över raketerna. Nästa år blir de kanske att uppfylla älsklingens önskan och köpa lite raketer så Nora också får vara med och se hur man gör =)

God fortsättning på det nya året =)

Första dagen på detta året

2014-01-01 17.58.52

Idag bjuder jag på en suddig bild på mig själv efter ett härligt träningspass! Detta året ska bli mitt år. Jag ska fortsätta träna och må bra.

Igår när vi va hos Tove o Micke bestämde jag och Fredrik att imorgon åker vi och tränar. Jag har ju skaffat nyckel till nyckelgymmet så kan ju åka och träna fast det är stängt. PERFEKT!

Vid fyra messa Fredrik o sa att han var redo så jag gjorde mig i ordning och åkte iväg.

Jag blev faktiskt förvånad för det var flera stycken där och tränade. Först körde vi 2 x 15 minuter på crosstrainern och sen körde vi två varv Easyline + mellanstationer. Jag var helt slut efteråt och det kändes i kroppen att man inte är helt 100. Är fortfarande lite förkyld men inte tillräckligt mycket för att pausa träningen =)

Imorgon blir det att åka in och träna innan skolan börjar. Bäst att passa på när man kan. Så får bli att gå upp extra tidigt så man hinner. Skönt att ha träningen gjord för dagen =)